Кулинария - Страница 2

Книга Что ел Ленин

Что ел Ленин

Автор:
Похлебкин Вильям Васильевич
Жанр:
История
Язык книги:
Кол-во страниц:
3
Просмотров:
888
Дата добавления:
2017-02-13
Книга Питание при сахарном диабете

Питание при сахарном диабете

Автор:
Кожемякин Р. Н.
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
64
Просмотров:
875
Дата добавления:
2015-08-28

Сахарный диабет довольно грозное заболевание, возникающее в результате нарушения функции поджелудочной железы, а именно, поджелудочная железа перестает вырабатывать достаточное количество инсулина или вообще его не вырабатывает. Инсулин – гормон, который осуществляет доставку глюкозы из крови в клетки всех органов и тканей, т. е. способствует полному усвоению глюкозы. Заболевание характеризуется повышенным содержанием глюкозы в крови, но несмотря на это клетки организма не получают в достаточном количестве необходимое питание в виде глюкозы, т. е. глюкоза не усваивается.

Лечение сахарного диабета проводится врачами эндокринологами с обязательным соблюдением предписанной диеты. Диета у больных сахарным диабетом пожизненна и направлена на ограничение или полное исключение из рациона питания продуктов, содержащих углеводы, особенно быстроусваиваемые сахара.

Основная цель противодиабетической диеты – по возможности сбалансировать все обменные процессы в организме человека, предупредить дальнейшее развитие заболевания и улучшить качество жизни больного человека.

Книга Армянская кухня

Армянская кухня

Автор:
Автор неизвестен
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
9
Просмотров:
854
Дата добавления:
2015-04-02
Книга Тайны хорошей кухни

Тайны хорошей кухни

Автор:
Похлебкин Вильям Васильевич
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
43
Просмотров:
836
Дата добавления:
2015-05-05

Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым семьям не только вкусно и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого процесса.

Книга Грузинская кухня

Грузинская кухня

Автор:
Автор неизвестен
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
9
Просмотров:
825
Дата добавления:
2015-04-02

В Грузии любят застолья и знают в них толк. Каждое блюдо грузинской кухни — это аппетитный шедевркулинарного искусства. Именно поэтому настоящим украшением стола являются различные овощныесалаты и закуски. Знамениты на весь мир исконно грузинские блюда: шашлыки, сациви, суп харчо, хаши. Они калорийны, недороги в приготовлении.

Их неповторимый вкус оценит любой гурман.

Но грузинская кухня — это не только шашлыки и купаты. Здесь есть место и великолепным блюдам из рыбы, яиц,творога и неповторимым кондитерским изделиям.

Большинство рецептов рассчитано на 4— 5 порций. Приятного аппетита!

Книга Книга про еду [Моя поваренная книга]

Книга про еду [Моя поваренная книга]

Автор:
Хмелевская Иоанна
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
77
Просмотров:
798
Дата добавления:
2015-04-15

Если человек талантлив, то во всём. Пани Хмелевская — не исключение. Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулинарка она редкая. Ну мало ли на свете женщин, умеющих готовить, возразите вы. Всё верно, но если уж женщина священнодействует у плиты, то, как правило, совершенно серьёзно: брови нахмурены, взгляд сосредоточен, какие уж тут шутки. У Хмелевской всё наоборот — готовка для неё лишь повод вволю посмеяться, рассказать невероятную историю, припомнить уморительный случай из собственной жизни. И при этом стряпня выходит — пальчики оближешь. И секретами она делится щедро, не таясь, не в пример некоторым особам, что расстаются с тайной приготовления какой-нибудь особой капустной кислятины лишь на смертном одре. Так что перед вами редкий пример сочетания полезного с приятным. И необычными кулинарными рецептами разживётесь, и посмеётесь вволю. Ну а ежели гадость какую вы сварганите, следуя указаниям книги, то, уж поверьте, очень талантливую гадость. Рекомендовала-то Хмелевская.

Художественное оформление Аверьяновой Н. Б.

Книга Занимательная кулинария

Занимательная кулинария

Автор:
Похлебкин Вильям Васильевич
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
42
Просмотров:
790
Дата добавления:
2015-05-05

В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд. Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и Вы получите истинное удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд!

Книга Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы

Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы

Автор:
Вишневская Анна Владимировна
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
12
Просмотров:
783
Дата добавления:
2015-05-21

Кремлевская диета, главное достоинство которой – минимум ограничений и максимум эффекта, является на сегодняшний день самой популярной и самой результативной программой для похудения.

В книге профессионального диетолога-консультанта Анны Вишневской собраны лучшие рецепты мясных и рыбных блюд для Кремлевской диеты с указанием их «стоимости» в у. е.

Книга 100 рецептов французской кухни

100 рецептов французской кухни

Автор:
Сборник рецептов
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
10
Просмотров:
768
Дата добавления:
2015-05-13

В брошюре даются рецепты французской кухни и приёмы приготовления пищи в кастрюле-скороварке.

Книга Все о спиртных напитках

Все о спиртных напитках

Автор:
Дубровин Иван
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
94
Просмотров:
653
Дата добавления:
2015-07-28

Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления `веселящего` снадобья. Их передавали из поколения в поколение. В каждой семье по-своему варили пиво, вино, делали разные настойки.

В этой книге собран богатый материал об истории происхождения того или иного вида спиртного напитка, правилах его приготовления и особенностях употребления.