Автор Путан Оксана
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
- Автор:
- Путан Оксана
- Жанр:
- Отраслевые издания
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 6
- Просмотров:
- 706
- Дата добавления:
- 2019-09-28
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.