Выборка по метке: "Кулинария". Страница 2
Кухня народов СССР
- Автор:
- Фельдман Исай Абрамович
- Язык книги:
- Русский
- Кол-во страниц:
- 170
- Просмотров:
- 2312
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.
В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990.
На широкий круг читателей.
Книга о вине
- Автор:
- Галкин Сергей Александрович
- Язык книги:
- Русский
- Кол-во страниц:
- 41
- Просмотров:
- 653
Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин.
Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей.
Блюда-скороспелки
- Автор:
- Исарова Лариса Теодоровна
- Язык книги:
- Русский
- Кол-во страниц:
- 22
- Просмотров:
- 873
Веселая и грустная, живая и непосредственная, она не просто очередной сборник кулинарных рецептов. В ней рассказывается о нашем времени, о людях, которые в трудные годы сумели выстоять, сделать голодную и холодную жизнь хоть немного легче для всех, кто их окружал. Эта книга и о талантах, спрятанных в каждом человеке, и о том, как просто и аппетитно умели питаться наши предки и в будни, и в праздники.
С помощью своеобразных кулинарных выдумок и открытий, содержащихся в книге, можно даже при пустых магазинных полках за минимальную сумму накормить близких, доставить им радость. Множество рецептов, приведенных автором, дешевы, изобретены и рассчитаны на людей со средними доходами.
Рецепты на каждый день
- Автор:
- Ивушкина Ольга
- Язык книги:
- Русский
- Кол-во страниц:
- 10
- Просмотров:
- 2031
Правильное и разнообразное питание имеет в нашей жизни первостепенное значение. Однако мы не всегда об этом помним и часто не уделяем достаточно времени и внимания тому, чтобы сделать наш повседневный обеденный стол разнообразным, удовлетворяясь давно надоевшим супом, рецепт которого достался нам в наследство от бабушки, или покупными пельменями. Данная книга содержит подборку оригинальных, но легких в приготовлении рецептов блюд, которыми читатели могут порадовать себя и своих домочадцев.
Для широкого круга читателей.
Вкусные блюда на скорую руку
- Автор:
- Ивушкина Ольга
- Язык книги:
- Русский
- Кол-во страниц:
- 10
- Просмотров:
- 652
Несмотря на то что в современном ритме жизни готовить чаще всего не хватает времени, жить в комфорте все-таки хочется. А чтобы хорошо питаться, необходимо уметь готовить. Рецепты блюд, приведенные в этой книге, помогут разнообразить ваш повседневный рацион и, кроме того, позволят вкусно накормить, а может, и удивить пришедших к вам гостей.
Для тех, кто хочет вкусно готовить, не затрачивая много времени.
Овощные и крупяные блюда
- Автор:
- Ковалев Николай Иванович
- Язык книги:
- Русский
- Кол-во страниц:
- 27
- Просмотров:
- 573
Напитки домашнего приготовления
- Автор:
- Кравченко Нина
- Язык книги:
- Украинский
- Кол-во страниц:
- 4
- Просмотров:
- 610
Улюбленим напоем наших предків з давніх давен був мед. Мед був звичайним частуваням на весіллі i під час свят. Дуже поширеними напоями були квас i пиво.
3 появою у XV ст. «гарячого вина» – горілки почалося виготовлення різних настійок i наливок: варенухи, спотикача, запіканки, контабасу, слив'янки, тернівки, вишнівки, цитринівки, агрусівки, горобинівки.
Детальні рецепти виготовлення цих та інших традиційних українських напоїв у домашніх умовах містить це видання.
Салаты из картофеля
- Автор:
- Кравец Вячеслав Савельевич
- Язык книги:
- Русский
- Кол-во страниц:
- 3
- Просмотров:
- 617
Блюда узбекской кухни
- Автор:
- Махмудов Карим Махмудович
- Язык книги:
- Русский
- Кол-во страниц:
- 3
- Просмотров:
- 997
Кабардино-балкарская кухня
- Автор:
- Сучков И. Ф.
- Язык книги:
- Русский
- Кол-во страниц:
- 2
- Просмотров:
- 710
В брошюре представлены разнообразные блюда кабардино-балкарской кухни.
Предназначена для широкого круга читателей.