Небольшие заметки по Кипру, стр. 9
Кебаб — это фактически шашлык: кусочки мяса, обработанные определенным образом, готовятся на живом огне, после чего подаются завернутыми в тонкую лепешку вместе с лучком, салатиком и соусом. Кебаб готовят из говядины, свинины, курицы и даже каких-то морских гадов (то ли из кальмаров, то ли из еще каких-то очень членисто-ногих). Кебаб вам могут завернуть с собой (собственно, к заведению постоянно подъезжали киприоты на машинах, чтобы взять кебабы на ужин), а могут сервировать на столике перед входом в заведение (которое в данном случае представляло собой отдельно стоящий маленький домик). Пока мне готовили кебаб, я, сидя за столиком, подружился с байкерами. Они сначала меня приняли за надутого немца (известно, что у меня физиономия совершенно не рязанская), но потом, обнаружив, что я достаточно прикольный русифицированный, вступили в разговоры и поведали о своей жизни на Кипре. Они рассказывали долго, взахлеб, сопровождая свои истории мощными глотками из пивных бутылок, перебивая друг друга и уточняя всевозможные детали. Речь их лилась плавно, но очень эмоционально. Слушать их доставляло живейшее удовольствие. Один байкер сменял другого, одна интереснейшая история перетекала в другую… Однако вся получасовая лекция легко укладывалась в одно нехитрое предложение: «А… Ездим, бухаем…» Байкеры были настолько любезны, что даже познакомили меня с местной достопримечательностью — Сумасшедшей девушкой. Мы ели кебабы, пили пиво и наблюдали за ней. Она как раз вышласправаиз-за дома напротив и шла по тротуару. Она была очень симпатичная — русская девушка лет 17-18, с отличной фигуркой и красивыми, вьющимися рыжеватыми волосами. Прям юная Николь Кидман, только без Круза.
— Прям юная Николь Кидман, — сказал я байкерам, — только без Круза.
— Она не только без Круза, — ответил один из них, которого звали Димон. — Она еще и без башни.
— В каком смысле? — удивился я.
— В прямом, — ответил Димон. — Увидишь. Мы сюда каждый вечер приезжаем вовсе не из-за кебабов. Кебабов и в наших краях полно. Мы приезжаем из-за нее. Это Сумасшедшая девочка. Мы в нее влюблены. Тайно.
— А в чем проявляется ее сумасшедшесть? — поинтересовался я.
— Увидишь, — сказал другой байкер, которого звали Снарк. — Сейчас она за угол зайдет, а когда вернется…
Тут девушка действительно завернула за угол и исчезла из поля зрения… Я вопросительно посмотрел на Димона со Снарком, но они бровями сделали знак — мол, спокуха, сейчас все будет. И действительно, ровно через минуту за углом, где скрылась девушка, послышался жуткий шум. Снарк с Димоном заулыбались. Еще через мгновенье «Николь» снова показалась в нашем поле зрения. Перед собой она толкала огромную металлическую коляску из супермаркета, причем коляска была абсолютно пустая, и шум создавала — неимоверный. С этой коляской девушка начала двигаться в обратном направлении — в сторону дома, из-за угла которого она появилась изначально.
— Вот оно, шоу, — благоговейно сказал Димон.
— Каждый день смотрим, — добавил Снарк, — а все нравится.
— Эй, подруга, — заорал Димон, — подвези квартальчик!
— Или дай на тачке порулить, — заорал Снарк.
Девушка, которая, как видно, была готова к подобным циничным предложениям, что-то заорала в ответ, но из-за шума коляски ничего не было слышно.
— Во орет, во орет, — восхищенно сказал Димон.
— Она когда в ту сторону идет — никогда не орет, — пояснил мне Снарк. — Только когда обратно с коляской.
— Но и вы ей ничего не кричите, когда она туда идет, — заметил я.
— А что кричать-то, пока она без коляски? — удивился Димон. — Самый писк — когда она с коляской.
— Так что она с ней делает-то? — поинтересовался я. — Зачем возит туда-сюда?
— Никто не знает, — ответил Снарк. — Она просто сумасшедшая, наверное. Ну кто в здравом уме будет целый квартал по асфальту таскать пустую коляску? Шум стоит — в Ларнаке слышно. А ей пофиг.
— Сумасшедшая, — подтвердил Димон, любуясь девушкой.
— Мы любим таких, — сказал Снарк. — Нестандартных.
— С дуринкой внутри, — согласился Димон. — Они прикольные.
Я согласился, что приколов в этой девушке было хоть отбавляй, и тоже для компании крикнул ей какую-то глупость, которую она наверняка не расслышала. Через пять минут, к сожалению, шоу закончилось: девушка с коляской исчезла за углом дома. Я распрощался с байкерами, пообещал завтра снова прийти, чтобы скушать кебаб и понаблюдать за нашей любимой Сумасшедшей девушкой, и отправился в отель… Что интересно, я действительно еще несколько раз приходил туда поужинать кебабом и каждый раз в одно и то же время наблюдал привычное шоу — девушка с гремящей коляской. Байкеры появлялись там не каждый день, поэтому когда их не было, мне приходилось надрываться за троих — девушка бы не простила, если бы никто не отреагировал на ее эффектное и очень гремящее появление… Уже вернувшись в Москву, я много думал над тем, кем была эта девушка, зачем, а главное куда она каждый день таскала пустую коляску из супермаркета. Может быть, она строила себе дом из колясок. Может быть, это был какой-то сложный религиозный обряд. Не исключено, что эти коляски использовались для ритуальных жертвоприношений. Кроме того, вероятно, она действительно была сумасшедшей. Не буйной. Ну, знаете, во всем остальном человек совершенно нормальный, но каждый день забирает из супермаркета пустую коляску и куда-то увозит ее прямо по асфальту. Наверное, существуют какие-то таблетки, которые от этого излечивают. Но мне она запомнилась как Сумасшедшая девушка с Коляской. Она навсегда поселится таковой в моем сердце и сердцах Димона со Снарком. Мы ее будем помнить именно такой — гордой, непокорной, с коляской в руках, с задорной улыбкой на лице и немного сумасшедшей.
Небольшие наблюдения
Прошло несколько дней, и мы уже могли себе составить небольшие личные впечатления о том, что такое Кипр и что собой представляют люди, его населяющие…
Киприоты нам понравились. Они веселые, жизнерадостные, но главное — абсолютно живые и искренние люди. Если радуются — то на полную катушку. Если ты им симпатичен, то проявляют свое дружелюбие очень открыто и естественно. Если ты им по каким-то причинам неприятен, то они тоже это покажут, однако не хамством, а просто постараются с тобой поменьше общаться. Больше всего мне понравилось то, что в их дружелюбии нет ни капли показного подобострастия или лживой угодливости, как это нередко встречается во многих туристических странах (особенно в Египте). Некоторые знакомые меня предупреждали о том, что, дескать, за киприотами надо постоянно присматривать, а то они имеют обыкновение делать твои счета несколько больше, чем полагается…
Честно говоря, я такого не заметил. С меня ни разу никто не попытался содрать больше, чем нужно, хотя мой вид к подобным экзерсисам, безусловно, располагает: ненавижу торговаться, перепроверять официантов и долго-нудно высчитывать, не включили ли мне в ресторанный счет слона, которого я вовсе не пробовал. Не знаю, откуда у меня — простого, в общем-то, деревенского паренька — такие барские замашки, однако сфера обслуги меня может обсчитывать со страшной силой — я для них лакомый кусочек. Так вот, несмотря на всю лакомость, ничего подобного на Кипре я не заметил.
Что же касается обслуживания как такового… Мне трудно судить, ведь мы жили в трех-четырех звездах, а там особенно не разгуляешься. Впрочем, в подобных заведениях все зависит от руководства — от того, как они наладят муштру сотрудников, — а я имел возможность познакомиться с владельцем отеля, управляющим и старшим менеджером — совершенно пофигистичными мужиками, которых из равновесия в этой жизни не могло вывести даже прямое попадание головы бегущего отдыхающего прямо им в живот, — поэтому от персонала трудно было ожидать ровного и любезного обхождения…
Так и получилось. Среди работников отеля встречались и откровенные хамы, но и весьма любезные, вежливые и предупредительные люди, настоящие профессионалы своего дела. Причем похоже, что в этом не было ни малейшей заслуги менеджерского состава — все происходило само собой. Я много раз видел, как старший менеджер стоял рядом с хамской девкой на стойке и спокойно наблюдал, как она выделывает такие антраша, за которые принято выгонять даже из последнего клоповника где-нибудь на задворках Намибии, а также как он устраивает разносы очень остроумному и веселому греку-официанту — любимцу всего отеля, — за то, что он, по мнению менеджера, ведет себя неподобающим образом.