Традиции русской народной свадьбы, стр. 16

Существовали тайные ритуалы для невесты и жениха. Выехав за пределы родной округи, она приоткрывала лицо и выбрасывала взятый из дома репчатый лук, либо свой платок, в котором были «собраны» все горести. При этом приговаривала: «Оставайся, горе, за чистым полем, за белым камешком». Для жениха существовала традиция выбросить все подарки, которые ему вручали другие девушки (на посиделках, молодёжных гуляниях, и т. п.)

Венчание 22

Одним из вариантов дальнейшего развития событий была поездка на венчание. Другим вариантом было посещение дома жениха, устройство приводного стола, а уж после – венчание.

С позиции народной культуры, венчание – это один из нескольких свадебных обрядов соединения молодых.

Есть огромное количество доступных публикаций о том, как проходит венчание. Поэтому я не стала повторять такую широко известную информацию в этой книге.

Венчание вобрало в себя некоторые русские народные обряды. Это связывание рук рушником и обычай стояния на рушнике-подножнике. Данный обычай подробно рассмотрим в специальной теме.

Есть и приметы. Чтобы жить душа в душу, невеста и жених должны были делать всё одновременно: встать на подножник, креститься, задуть венчальные свечи.

Бытовало поверье, что венчание лучше отложить, если один из супругов заболел, в противном случае временный недуг превратится в хронический. А вот хронические болезни, наоборот, могли уйти, если во время венчания проговорить: «Хвори-боли, не привенчайтесь, а доброе здоровье привенчайся», или же при словах священника «раб (а) Божия венчается» сказать: «А у меня болезнь кончается».

Если невеста хотела иметь влияние на мужа, в то время как священник говорил: «Да убоится жена мужа своего», она должна была топнуть ногой, а про себя сказать: «Я не убоюсь».

Общеизвестно поверье: у кого из супругов погаснет венчальная свеча, тот умрёт первым. Если это произошло в начале таинства, то жить осталось недолго.

В некоторых областях священник с крестом в руке провожал молодых до дома, причём они всё ещё были в венцах. В доме он крестил и кропил святой водой место новобрачных за столом.

«Молодым князьям да богато жить»

Как только молодые приехали к дому и вышли из экипажа, их обычно брали за руки свашки и вели к крыльцу.

Женщина украшенной метлой (веником) разметала дорожную пыль, при этом ударяя по ногам супругов.

Новобрачных встречали на крыльце радостными криками «Молодым князьям да богато жить!», «Совет да любовь!», выстрелами в воздух. Когда они подходили к порогу, избранные женщины осыпали хмелем и зерном.

Звучали песни, в которых призывали свекровь радоваться приезду невестки.

Родители жениха встречали молодых с караваем.

Зачем молодых встречали с хлебом-солью?

Каравай знаком всем восточным славянам. Изначально его название писалось «коровай» (при этом корень korva, что значит «корова», до сих пор составляет основу названий каравая у восточных и южных славян). В том, что каравай происходит от слова «корова», нет ничего удивительного, ведь часто этот обрядовый хлеб украшали свитыми из теста рогами, обильно сдабривали сливочным маслом.

Когда пекли каравай, пели о том, что тесто месит Бог, ангелы носят воду и муку, Месяц в печь сажает, Солнце запекает. Таким образом, каравай оказывался нерукотворным изделием и божественным даром. В свете этого легко понять, что караваем не просто встречали молодых, им благословляли! В свадебных песнях каравай приобретает космологические черты (он был выше дуба, который играет роль Мирового древа):

Родители давали благословение новобрачным, держа перед ними каравай, либо возлагая этот сакральный хлеб на голову им обоим 23. В некоторых районах мать и отец жениха, держа каравай, поднимали его вверх, образуя подобие арки, через которую новобрачные попадали в дом. Получалось, что они проходили под хлебом (каравай при этом оставался нетронутым до застолья).

Таким образом, первое действие с караваем на свадьбе – это благословение. Вторым действием было так называемое «преломление каравая», которое могло происходить либо уже на пороге дома, либо во время застолья.

На Русском Севере, как только каравай снимали с голов новобрачных, они должны были трижды откусить от него. В Орловской губернии (и в некоторых районах Русского Севера) старались за один раз откусить кусок побольше (почему-то именно этот локальный вариант обычая стал повсеместно распространённым в современной России). Часто это делали не на пороге, а после того, как новобрачные внесли каравай на голове в дом.

Во многих остальных регионах молодожёны просто выслушивали слова родителей, а каравай не трогали вплоть до застолья.

Далее каравай заносили в дом, ставили на стол перед новобрачными, а в середине пира разделяли.

Каравай с солонкой – это символ доли (общей судьбы рода), при этом сам хлеб отображает хорошую жизнь, а соль – её горькую составляющую.

Разделяют каравай согласно общественному положению. Если новобрачные не брали свои доли при входе, то в первую очередь один кусок на двоих передают им, причём обязательно из середины (c центральными фигурками из теста); затем – родителям, родственникам и так далее, пока, в конце концов, не дойдёт до слуг и музыкантов, которым доставался низ или даже одна корка. Свой кусок новобрачные разделяли между собой на две части и съедали.

В некоторых областях (южнорусские губернии, Поволжье, некоторые севернорусские места), похоже, чётко разграничивали два понятия: свадебный хлеб и каравай. С хлебом родители встречали молодых и благословляли им – это был образ счастливой доли новобрачных. Такой хлеб нельзя было кусать или ломать во время встречи родителей. Сами молодые разделяли его на две части и съедали только вдвоём, ни с кем не делясь. При этом на пиру разделяли между гостями образ общей доли – каравай или пирог, реже пряник или жаркое.

Каким должен быть каравай?

Каравай выпекали обязательно замужние женщины, имеющие детей. Невесте категорически запрещалось выпекать каравай.

После выпекания его ставили в новую посуду, на дне которой был насыпан хмель или зерно, закрывали крышкой от заветривания, а сверху повязывали платком либо рушником.

Русский каравай обычно был круглым и украшенным фигурками из теста. Вот варианты изображений на каравае:

Рога – символы сексуальности и плодородия;

Шишки – фаллический символ;

Жених и невеста;

Солнце и месяц – им уподобляют жениха и невесту в песнях;

Пара птиц – эмблема любви;

Парные фигурки домашних животных (свиньи, гуси и т. п.) – символизируют богатство и плодородие.

Каравай опоясывали ободом из теста обычно в форме плетёной косы, как будто огораживали центральную композицию, защищали её. Иногда вместо фигурок из теста использовались конфеты.