Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда, стр. 15
Полдник
Две баночки натурального йогурта.
Ромашковый чай.
Ужин
Салат «Сиреневый» (краснокочанная капуста, красный лук).
На ночь
Стакан варенца (2,5%).
Поздравляю себя с последним днем предпоследней недели. Как говорится, есть повод!
Завтракала снова на работе. Кажется, мой желудок вполне привык к такой последовательности событий: сначала дорога, потом еда. Он уже не посылает мне недовольных сигналов, а спокойно дожидается 10 утра, когда начинается мой рабочий день.
Завтра у мамы день рождения, вечером к нам в гости придут ее подруги – посидеть в неформальной обстановке, поболтать и попить кофе. Моя мама никогда не устраивает больших приемов и шумных застолий, предпочитая отмечать день рождения скромно, в узком кругу друзей и родственников, в чем я ее полностью поддерживаю. Однако скромность проявляется лишь в отсутствии лишнего пафоса, но никак не отражается на убранстве праздничного стола и количестве и качестве приготовленных блюд. Мама всегда готовит несколько закусок, салатов и десертов, стараясь угодить абсолютно каждом гостю. Несмотря на то что все, кто ее знает, не устают восхищаются ее кулинарными талантами, она очень не уверена в себе и постоянно боится, что какое-нибудь блюдо ей не удастся.
В общем, как я и думала, к моему возвращению кухня была полностью оккупирована мамой, творившей свои кулинарные шедевры. Хорошо, что ужин я приготовила заранее. Да, уговорила маму пожертвовать маленький кусочек отварного языка для моего завтрашнего обеда. Пока она разговаривала по телефону, быстро сделала салатик: соломкой нарезала язык, огурцы, добавила зелень. Заправлю, естественно, завтра, и, естественно, йогуртом.
Подарок я купила давно. Рядом с нашим офисом есть ювелирный, там я присмотрела комплект: серьги и кольцо из белого золота. Надеюсь, маме понравится. Сегодня снова заглянула туда, чтобы купить подарок, но на это раз себе, по случаю окончания четвертой недели. Подобрала серебряные сережки – ниточки. Еще мне приглянулся браслет, может, приобрету через недельку».
Неделя пятая
День первый (четверг)
«Вес – 76,8 кг.
Отвес за неделю – 3 кг 300 г, с начала диеты – 13 кг 200 г.
Завтрак
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Творог (2%) с яблочным пюре.
Кофе эспрессо.
Обед
Салат с отварным языком.
Полдник
Яблоко, баночка натурального йогурта.
Ужин
Огурцы, помидоры, перец, кусочек языка (с праздничного стола).
На ночь
Стакан биокефира (2,5%).
Сегодня первый день последней недели. Даже не верится. Можно сказать, я вышла на финишную прямую. Помню, вначале мне казалось, что пять недель – это ого-го как долго, а вот уже практически конец. Время пролетело незаметно.
На работе наслаждаемся последними тихими деньками. В понедельник из отпуска выходит начальница, и тогда о тишине можно будет только мечтать! Да, несколько раз к нам заглядывал Юрик, тот самый, с которым мы вчера разговорились у кофейного автомата. Приходил и по делу и в общем-то без дела. «Им на верстке заняться, что ли, нечем?» – написала я Маринке по аське. – «Ты что, не понимаешь, он на тебя приходит любоваться». – «Да конечно!». «Сто процентов, уж поверь моему опыту». – «Ха-ха, а почему сразу на меня? Я тут не одна сижу. Может, на тебя?!» – «Не-не, он явно на тебя запал. Все время в твою сторону поглядывает». «Вот счастье-то привалило». – «И еще какое. Теперь твои книжки первыми верстать будет! Самые классные макеты – твои!» – «Вау, точно. Надо подумать, как этим воспользоваться!» В общем, наша шутливая переписка продолжалась довольно долго. Параллельно я еще просматривала рукопись очередного графомана, который считает себя гением в области человеческих отношений и при этом повторяет одни и те же прописные истины разными словами. Конечно, окончательное решение о публикации примет начальница, но я поставила свой жирный и бескомпромиссный минус.
Вечером зашла за цветами, выбрала интересную композицию в корзинке. Решила проявить оригинальность, все-таки привычные розы и хризантемы уже надоели. Когда я вернулась, мамины подруги уже собирались уходить. «О, Ярослава, ты похудела, или мне кажется?» – поинтересовалась одна из них. – «Не кажется, тетя Рита, я, правда, сбросила пару лишних кило». – «Да какую пару? Что я слепая, что ли? Жаль, что убегаю, надо порасспросить тебя хорошенько». – «Ок». Кстати, подруги подарили маме мультиварку – прямо угадали: мы уже давно подумывали о такой покупке. Для меня она очень актуальна по трем причинам. Во-первых, в ней есть корзинка-пароварка. Во-вторых, в ней можно тушить мясо или курицу без масла. В-третьих, со следующей недели можно будет каши, а, судя по восторженным отзывам счастливых обладателей этой чудо-кастрюли, каши в ней получаются просто божественные. Я не стала откладывать дело в долгий ящик, быстренько достала из морозильника телятину, порезала ее на мелкие кусочки, положила в мультиварку, добавила немного воды и лука с морковкой (для вкуса, овощи потом удалю) и поставила на два часа. На взгляд и запах, мясо прекрасное, вкус смогу оценить только завтра.
День второй (пятница)
«Вес – 76,6 кг. Ура, праздничный стол не затормозил похудение!»
Завтрак
Творог (2%) с яблочным пюре.
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Яблоко.
Кофе эспрессо.
Обед
Салат из помидоров, огурцов и зелени.
Телятина, тушенная без масла.
Полдник
Два яблока
На ночь
Стакан биокефира (2,5%)
Ура, мы дотянули до пятницы! Здорово!
Тушеная телятина, действительно, оказалась классной – очень мягкая, нежная, прям тает во рту. Уже по одному блюду понятно, что мультиварка – это вещь. Подумать только, за короткое время у нас появилось сразу два кухонных девайса, которые облегчают приготовление здоровой и вкусной пищи и просто необходимы для успешного ведения здорового образа жизни – йогуртница и мультиварка. Так здорово! Первый я уже в совершенстве освоила, а вот со вторым нужно будет потрудиться. Займусь этим на выходе из диеты.
Из-за вечернего похода в бассейн опять осталась без ужина, но ничуть не расстроилась. Многие говорят, что после бассейна у них пробуждается зверский аппетит, у меня же – зверская жажда. После тренировки я ужасно хочу пить, но никак не есть. Снова преодолела 38 дорожек, думаю, в следующий раз смогуустановить новый рекорд – проплыву километр, по крайней мере, постараюсь. Да, надо не забыть про очки. Очень хочу освоить ныряющий брасс. Эта мысль прямо покоя мне не дает.
Созвонилась с подружкой – договорились, что завтра она заедет за мной в 12. (Встать раньше она, по ее любимому выражению, чисто физически не в состоянии.) Поболтали о том о сем. Я вкратце рассказала ей про свою диету и про свой новый образ жизни. Вообще, Оксанка тоже заморочена на проблемах лишнего веса (хотя в реальности никогда им не страдала). Именно она приучила меняк ежеутреннему взвешиванию. Когда мы с ней вместе работали, то регулярно обменивались информацией о том, на сколько граммов каждая из нас похудела или поправилась (тогда я весила примерно 75 кг). Это помогало быть в тонусе. Может, если б она тогда не уволилась, я бы не разожралась как корова… Хотя с другой стороны, анализируя свое прошлое, допротасовское отношение к еде, я объективно понимаю, что рано или поздно, но это все равно бы случилось. Когда я рассказала ей, что перед работой захожу в бассейн, она воскликнула: «Ого ты даешь! Разве можно так себя мучить? Себя нужно беречь!» Я промолчала, но про себя подумала: «Ну уж нет. Я-то как раз о себе забочусь, а вот ты со своими жесткими методами похудения, типа за весь день кофе с шоколадной конфеткой, уж точно себя не бережешь». Интересно, что она скажет, когда увидит меня завтра?»