Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины, стр. 33

11.4.6. Пяденицы (Geometrae)

Названием пяденицы (Geometrae) обозначаются ночные бабочки, гусеницы которых, не имея передних брюшных ног, двигаются подтягиванием задней части тела к передней, которая затем выпрямляется, что имеет сходство с отмериванием пядью (по старинному пяденью).

Крыжовниковая пяденица (Abraxas grossuhriata L., рис.74) водится на крыжовнике смородине сливе и терне. Белая небольшая бабочка около 2 дюймов (5 см) длины, с черными пятнами на крыльях, кладет яички снизу листьев в августе и сентябре из яичек через две недели выходят гусеницы, которые пожирают листья и на зиму перед морозами спускаются в землю, где зимуют, выползая в мае с появлением листвы, объедаемой ими до июня, когда они окукляются и из куколок через месяц выходят бабочки. Гусеница белая, с широкими черными 4-угольными пятнами на спине оранжевой полоской с черными пятнами по бокам и с черною головкою.

Рис. 74. Крыжовниковая пяденица (Abraxasgrossulariata L.): 1 – гусеница, увел. 2; 2 – бабочка, нат. вел.

Осенью около кустов земля вскапывается после посыпки негашеною известью. Весною кусты с молодыми побегами и листьями до цветения, а также осенью, опрыскиваются парижской зеленью. Когда появляется вместе с тонкоусом, уничтожается вместе с ним.

Рис. 75. Смородиновая пяденица (Halia wawaria L.): 1 – бабочка: 2 – гусеница Оба рис. в нат. вел.

Смородиновая пяденица (Halia wawaria L., рис. 75) водится на крыжовнике и смородине. Гусеница синеватая или серовато-черная, с ярко-желтыми боковыми полосками. Вредит одинаково с крыжовниковою пяденицею; уничтожается так же.

11.5. Птицы, поедающие сладкие ягоды крыжовника

Из других животных врагов крыжовника выделяются птицы, поедающие сладкие ягоды десертных сортов: воробей, галка скворец и дрозд. Воробей приносит вред в садах с черешнею и вишнею, где часто портит самые лучшие сорта ягод; хотя он уничтожает вредных насекомых, но приносит также вред еще тем, что вытесняет полезных насекомоядных птичек. Чучел из ястреба и разных пугал боится только сначала потом, распознавши, садится на них; белые а не синие нитки считает за силки и остерегается их некоторое время. Поэтому советуют применять разные средства для устрашения. В небольших городских садах кусты защищаются сеткою, при большом насаждении стреляют бекасиновою дробью, чтобы наносить раны, чего воробьи очень страшатся. Галка вредит в усадебных и деревенских садах, где ютится в гнездах на постройках; гнезда разоряются при высиживании яиц. Скворец вредит мало, когда селится в поставленных для него скворечницах. Дрозд приносит вред в лесных ягодниках, весьма боится выстрелов.

Внимание!

Опасным врагом всякого ягодника становится сам его хозяин, когда, сделавши плохие насаждения, не заботится об уходе, предполагая лишь пользоваться урожаем. Для крыжовника роют нередко малые ямы в поларшина (35 см) ширины и глубины, на тощей подзолистой, песчаной или солончаковой почве с незначительным верхним слоем, содержащим перегной, без всякого улучшения почвы, и единственная забота прилагается лишь весною, когда около кустов набрасывается немного навоза, вкапываемого вместе с многолетними травами; такие насаждения скоро приходят в запущенное состояние, прирост кустов делается ничтожным, ветви стареют и сохнут, листья рано опадают и ягоды слабого урожая бывают мелкими, а разные растительные и животные паразиты, против которых не применяется никаких мер, окончательно губят кусты.

11.6. «Грузья» крыжовника

При обилии врагов, из которых многие предпочитают крыжовники даже по нем называются крыжовниковыми, число друзей этого ягодного кустарника как и других ягодных кустов, весьма ограниченное. Друзьями являются немногие насекомые, поедающие тлей; к ним принадлежат: личинки жуков божьих коровок (Coccinellidae), мухи журчалки (Syrphus), некоторых комаров (Bremia) и наездников (Lysiphlebus). Из божьих коровок более полезны: семиточечная (Coccinella Septempunctata L.), пятиточечная (С. quinquepunctata L.), двуточечная (С. bipunctata L.) и черная (С. bipustulata L.). Самки откладывают продолговатые желтые яички на нижней стороне листьев, из яичек выходят удлиненные черноватые личинки, довольно подвижные, поедающие тлей каждая по нескольку сотен в течение суток; в лето бывает два-три поколения. Смородиновая муха журчалка (Syrphusribesci L.) с желтоватыми краями крыльев и с 4 желтыми полосками на черном брюшке реет над растениями, заселенными тлею, садится на них, питаясь медвяною росою, а на листьях откладывает желтоватые яички, из которых выходят безногие и безголовые личинки в виде желтоватых червячков, поедающих тлей. Наездники кладут яички в тело гусениц или в их коконы; зараженная гусеница поедается внутри личинками и окукливается, но из нее вместо бабочки выходят наездники. Однако все эти полезные насекомые мало размножаются и их далеко недостаточно для уничтожения вредителей.

Рис. 76. Гнезда для насекомоядных птичек: 1 и 2 – для горихвостки, одно из коры, другое из дощечек; 3 и 4 – для мухоловки.

Более насекомых приносят пользу мелкие птички горихвостки и мухоловки, охотно гнездящиеся внутри кустов крыжовника, где они находят себе защиту под колючими шипами. Для них немецкие садоводы ставят особые гнезда (рис 76) с широким отверстием, для горихвостки 9 дюймов (23 см) вышины, для мухоловки 3 дюйма (8 см); ширины 3 дюйма (8 см), с крышечкою от дождя; чтобы гнезда не падали от ветра их подвязывают за проволочные ушки. Иногда достаточно бывает положить внутрь куста на высоте около трех четвертей аршина (53 см) небольшой кусочек войлока или комочек прутиков.

12. Сбор, сохранение и транспорт ягод

12.1. Обор ягод крыжовника

Ягоды крыжовника собираются в трех состояниях: незрелые зеленые, не достигшие полного роста и неспособные дозревать, затем достигшие полного роста и получившие окраску, но не вполне зрелые, и совершенно зрелые. В первом виде ягоды идут на приготовление варенья, компота и после обваривания для мармелада, тортов и пирогов; во втором виде делается сбор десертных ягод для продажи, рассчитанный на то, что при нем ягоды могут некоторое время сохраняться и дозревать; совсем зрелые ягоды употребляются только на месте, когда их нет надобности сохранять. При сборе стараются снимать ягоды возможно ранее и насколько можно в большем количестве с каждого куста, на котором оставляется только часть для второго и редко для третьего сбора; это делается с целью не истощать растения, затрачивающие свои силы на полное развитие и созревание семян в ягодах, тогда как в отдельных ягодах дозревание семян делается на счет их сока. По той же причине растениям приносится вред, когда со сбором ягод запаздывают, и они становятся не только зрелыми, но даже перезрелыми с испорченным вкусом. Одновременного созревания ягод на кустах всех сортов не бывает, почему сбор выполняется в разные сроки. Ягоды весьма склонны к перезреванию, отчего их следует всегда собирать преждевременно, так как они способны сохраняться в недолгой лежке; лучшими местами сохранения кроме холодильника являются ледник или погреб с прохладною температурою, но в сухом месте, где не имеется плесени, быстро переходящей на ягоды и портящей их вкус Незрелые ягоды могут долее сохраняться; продолжительность времени сохранения бывает 1 – 14 недель.