Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины, стр. 20

9.4. Формовка

Подробное описание пластовки нами сделано ввиду того, что это самое благодарное занятие сопровождаемое получением крупных ягод у среднерослых и слаборослых сортов, между тем, как для формовки наиболее пригодны только сорта сильного или очень сильного роста. Из описанных выше сортов превосходные формы дают красные сорта красная скороспелка (Vilmots early red), красный яйцевидный (lolly miner), красный призовый (Roaring lion) и красный триумф (Industry), последний особенно предпочитается для формовки; из зеленых сортов наилучшие зеленый исполинский (lolly Angler) и нейвидская скороспелка (fr heste Neuvied); из желтых: желтый исполинский (Leveller) и желтый ранний (lellow lion); из белых: белый триумф (White smith).

9.4.1. Искусственные формы крыжовника

Формы, в которых искусственно выращивается крыжовник, могут быть подразделены на три разряда кронистые с низким, средним и высоким штамбом, почему они называются также штамбовыми, шпалерные или стенковые и шнуровые. Кроме этих разрядов имеются еще разные причудливые формы в виде ваз, спиралей, колонн, веретен и пр., которые оставим в стороне так как они скорее пригодны для зрительной забавы. Общее свойство всех искусственных форм состоит в ослаблении их долговечности, вследствие которой для них берутся не только сильнорослые сорта но также и самые сильные растения, нарочно выращиваемые для этого заботливым уходом на самой лучшей почве и в хорошо защищенных местах, какими можно пользоваться поблизости стен жилых строений солнечной стороны, около заборов, по рабаткам, около дорожек усадебного или городского сада и т. п. Так как сила роста ослабляется пересадкою, то для формовки должны служить только сильно укоренившиеся и мощные растения, дающие большие ростовые побеги; пересаженные из ягодной школы растения подвергаются формовке только по получении ими надлежащей силы роста, после чего растение возобновляется срезыванием у самого основания и выращиванием длинного толстого ростового побега, который служит основою для выращивания всяких форм. Чтобы иметь такой основной побег, достигающий длины в 1 – 1,5 аршина (71 – 106 см), как у плодовых деревцев, необходимо следить за ростом растения, не допуская развития низовых побегов, и если на вырастающем стебле получаются боковые ветки, то они прищипываются над вторым листом, вследствие чего образуются так называемые побеги утолщения, благодаря которым стебель значительно утолщается.

Какая бы форма ни была избрана для искусственного выведения и какие бы способы обрезки к ней ни прилагались, в них не исчезает природное свойство роста ветвей крыжовника которое нами достаточно представлено в предшествовавшем описании. Здесь необходимо лишь заметить, что в искусственных формах плодоношение также изобилует по величине и числу плодов на молодых прошлогодних побегах от особых плодовых кольчаток, которые слабы по своей ягодопроизводительности на двухлетних частях ветвей и плодоношение почти прекращается на трехлетних. Это свойство роста и плодоношения всегда нужно иметь в виду при всякой обрезке, цель которой заключается в возможно большем выращивании молодых побегов, но в соответствии с залогом роста растения, чтобы не могли от истощения получаться мелкие плоды; если это соответствие каким-либо образом нарушено, то прибегают к прореживанию плодов. Может быть также несообразность силы роста с плодоношением, выражающаяся в буйном росте побегов, или веток от них, появляющихся в чрезмерном числе, что бывает от очень короткой обрезки; в таком случае обрезка сокращается по практическому расчету или даже на год совсем прекращается с удалением лишь тонких, слабых и ненужных, но густящих или тенящих веток. С годами обрезка также сокращается: более взрослые формы имеют ослабленный прирост, который обрезается менее. Словом, начавши искусственно избранную форму, необходимо точно следить за нею, не запуская ее без ухода ни на один год, что бывает под силу не всякому охотнику, пылко принявшемуся задело только в самом его начале. К этому нужно еще прибавить, что с возрастом искусственных форм к ним прилагаются те же правила обрезки, как и для свободно растущих кустов.

9.4.2. Безъярусные пирамидки

На основании изложенного мы выбираем короткую обрезку, при которой скорее формируются плодоносящие ветви и получается обильное плодоношение. Новичку в этом деле из всех форм следует вначале заняться простыми пирамидками с низким штамбом, вышиною только в 4 – 6 вершков (18 – 27 см). Более легкие для выращивания – безъярусные пирамидки (рис. 39), в которые можно выращивать даже растения сортов с умеренным и слабым ростом. Сначала был выращен сильный одиночный побег, который в конце лета был обрезан на шип выше нескольких больших почек, ниже которых все почки были выломаны для образования штамба в 5 вершков (22 см); к этому шипу в следующее лето был привязан отвесно верхушечный побег для продолжения роста в качестве побега удлинения, из других же больших почек выросли два боковые побега, побеги же слабых почек были пинцированы – в это время растение имело такой же вид, как изображенный на рис 39 однолетний рост. Два первые боковые побега видны теперь в виде двух нижних боковых ветвей, из которых одна обращена вправо, другая влево и обе находятся на одной стороне, обращенной к зрителю; шип был срезан в конце лета, когда он стал не нужен, ибо побег удлинения стойко держался вверх сам собою; от шипа остался влево на стебле след, называемый печаткою, а некоторые короткие веточки выросли в плодоносящие кольчатки. Осенью верхушечный побег был также срезан на шип и также влево от почки для образования побега удлинения, между тем как он должен был помещаться вправо, и кривизны стебля не произошло по той причине, что побег удлинения был обращен на север и, вытягиваясь, направлялся прямо. Боковые побеги были срезаны над толстыми почками, которые образовали по две ветки, каждая со своим побегом удлинения, обращенным наружу, где была оставлена вверху почка. Из верхушечного побега в это время по бокам выросли три боковые побега, давшие ветки, видные в средней части рисунка; эти ветки расположены так, что нижняя находится с задней стороны от зрителя, средняя на месте, между первою и второю нижнею ветвью и верхняя снова на задней стороне. Такое расположение боковых веток было необходимо в дополнение ветвления на задней стороне, где веток не было. На третий год повторилась обрезка, как в первый год, и после нее получены две боковые ветки, из которых верхняя находится над второю нижнею, а нижняя над первою нижнею; расстояние между отвесно расположенными ветками взято около 8 вершков (35 см), чтобы ветви при дальнейшем разветвлении не могли тенить друг друга. В подобном расположении боковых ветвей заключается все отличие безъярусной пирамиды.

Рис. 39. Безъярусная пирамида крыжовника с ветвями, правильно отходящими по спирали. Шипы на главной стеблевой линии были на одной левой стороне вместо их чередования справа и слева; осенью остаются одни печатки. Набоковых ветвях все печатки направлены внутрь, а побеги удлинения наружу. Короткие веточки на 2– и 3-летних ветках – короткие ростовые побеги и плодоносящие кольчатки. Пунктиром около верхушечного побега означен шип, к которому этот побег был привязан; осенью шип отрезан.

Рис. 40. Расположение листьев на побеге крыжовника: 1 – побег; числами обозначены последовательно расположенные почки в листовых пазухах, стрелки означают направление спирали с передней (сплошные линии) и задней (пунктирные линии) стороны; 2 – схематическое изображение размещения листьев; римские цифры означают последовательные продольные ряды, простые цифры – последовательно расположенные листья.