Защита огорода и сада без химии и яда, стр. 13
Бурая пятнистость листьев. Грибковое заболевание, распространенное в теплицах и в парниках. Болезнь развивается снизу вверх. На листьях с верхней стороны образуются расплывчатые светло-зеленые, а затем желтеющие пятна. С нижней стороны появляется зеленовато-коричневый (оливковый) налет. Листья желтеют и отмирают. Возбудитель болезни сохраняется на растительных остатках, а также в виде спор на стеллажах, перекрытиях и других частях теплиц. Болезнь интенсивно развивается при высокой влажности воздуха (90 % и выше). Меры борьбы: чередование культур; сбор и уничтожение растительных остатков; систематическое проветривание парников и теплиц.
Альтернариоз. Грибковое заболевание. Проявляется на листьях в виде крупных коричневых пятен с концентрическими кругами. На плодах со стороны прикрепления их к плодоножке образуются темно-бурые вдавленные пятна с черным бархатистым налетом. Оптимальная температура для развития возбудителя болезни +25–30 °C. Сохраняется инфекция на послеуборочных растительных остатках и семенах. От макроспориоза страдают все пасленовые растения (особенно картофель). Меры борьбы: чередование культур; сбор и уничтожение растительных остатков; систематическое проветривание парников и теплиц.
Стрик (полосчатая мозаика-штриховатость).
Это вирусное заболевание распространяется обычно в теплицах. На стеблях заболевание имеет вид красно-коричневых или бурых полос, а на плодах – пятен неправильной формы. Плоды нередко растрескиваются. Сильное развитие болезни наблюдается при пониженной температуре, плохой освещенности, избытке азотного и фосфорного удобрения. Источниками инфекции являются семена и растительные остатки.
Следует использовать для посева семена, собранные со здоровых растений. Обрабатывать семена 1 %-ным раствором перманганата калия (1 г на 100 мл воды) в течение 30 минут, потом промывать их теплой водой и просушивать. Удалять пораженные растения с последующей дезинфекцией почвы 1 %-ным раствором перманганата калия. Проводить некорневые подкормки растений раствором, содержащим микроэлементы. В условиях теплиц рекомендуется опрыскивать растения 10 %-ным раствором обезжиренного молока (1 л на 10 л воды) или 0,1 %-ным раствором борной кислоты (1 г на 1 л воды). Уничтожать растительные остатки и сорняки после съема плодов. Дезинфицировать парниковые рамы после уборки урожая 0,5 %-ным раствором перманганата калия (50 г на 10 л воды).
Вершинная гниль. Развивается при нарушении обеспечения растений водой и при недостатке в почве кальция. На вершине плодов появляется водянистое темное пятно, которое вдавливается и затвердевает. Надо поддерживать оптимальную влажность почвы путем мульчирования, в грунт добавлять торф.
Крестоцветные: капуста, редис, редька и другие
Крестоцветные блошки. На капусте жуки выгрызают ткань с верхней и нижней стороны листьев, в результате чего листья изъязвляются. Особенно страдает только что высаженная в поле рассада. Жуки могут повреждать точку роста, что приводит к гибели рассады. Хорошие результаты дает предпосевное опудривание семян. Ранние сроки посадки рассады в рассадочных грядках, парниках и в поле способствуют быстрейшему росту и развитию растений и повышают устойчивость к повреждению. В период массового появления жуков проводят опыливание табачной пылью в смеси с известью-пушонкой или золой (1:1) 2–3 раза с интервалом 4–5 дней.
Капустная белянка. Гусеницы питаются сначала в колониях с нижней стороны листьев, а затем расползаются на незараженные растения. Гусеницы старших возрастов съедают ткани листьев, оставляя на растениях лишь центральные жилки. Растения отстают в росте, кочаны не завязываются. Для привлечения энтомофагов (паразитов и хищников) вдоль полей капусты надо высевать и высаживать цветущие нектароносы: укроп, морковь.
Весенняя капустная муха. Повреждает редис, турнепс и другие крестоцветные культуры. Вредят личинки, питающиеся на главном корне. Поврежденные растения имеют синевато-сиреневый оттенок, отстают в росте, увядают, гибнут. Применяют табачную пыль, смешанную наполовину с гашеной известью или золой.
Летняя капустная муха. Встречается почти одновременно с весенней капустной мухой. Особенно вредоносна на торфяно-болотной почве. Личинки внедряются внутрь стеблей рассады, повреждают проводящие пучки, вследствие чего растение отстает в росте и погибает. Меры борьбы такие же, как и против весенней капустной мухи.
Стеблевой капустный скрытнохоботник. Повреждает рассаду крестоцветных культур. Жуки прогрызают на черешках и толстых жилках листьев маленькие отверстия, погружают в них хоботок и выедают полости – камеры, в результате чего образуются маленькие вздутия. На листьях повреждение имеет вид беловатых «окошек». В стеблях всходов личинки выедают продольные полости.
Внешне сначала рассада здоровая, затем желтеют нижние листья, растение постепенно увядает и гибнет. Рекомендуется отбраковывать рассаду и уничтожать листья и стебли семенников, зараженных вредителем.
Рапсовый пилильщик. Вредят ложногусеницы, объедая листья и мелкие жилки на них, оставляя лишь крупные жилки и стебли. Необходимо систематически уничтожать сорняки. Также используют отвары из томата.
Рапсовый цветоед. Вредят как жуки, так и личинки. Жуки проникают внутрь бутонов и выедают все содержимое (пыльцу, пестик, тычинки цветков). Личинки питаются пыльцой, а иногда повреждают и пестики цветков. Из-за этого резко снижается урожай семян. Помогают ранняя высадка, внесение оптимальных доз органических и минеральных удобрений, рыхление почвы в период окукливания личинок (в июле).
Семенной скрытнохоботник. Вредят личинки. Они полностью выедают семена. Рекомендуется использовать те же меры, что и против рапсового цветоеда.
Капустная тля. При массовом появлении вредителя листья сплошь покрываются тлями, которые, высасывая сок из растений, вызывают обесцвечивание листьев, иногда листья приобретают синевато-розовый оттенок, скручиваются. Растения отстают в росте, кочан не образуется. На семенниках побеги с бутонами и цветками становятся синевато-розовыми, семена не образуются. Применяется глубокая перекопка, уничтожение сорняков, кочерыг, на которых зимуют яйца.
Пероноспороз, или ложная мучнистая роса.
Возбудитель болезни поражает капусту, редис, брюкву, турнепс, репу, кресс-салат и некоторые сорняки, особенно пастушью сумку, в любом возрасте, но наиболее опасен для молодых растений. Пероноспороз проявляется на листьях в виде серо-желтых расплывчатых пятен. На нижней стороне листа виден слабый рыхлый светло-серый, или почти белый налет. Позднее пятна увеличиваются, охватывают всю пластинку листа. Такие листья отмирают, что может привести к полной гибели рассады. При пероноспорозе на редисе иногда поражаются корнеплоды, которые растрескиваются и покрываются темными пятнами. У семенных растений заражаются все надземные органы: листья, стебли и стручки. Пораженные молодые побеги деформируются и засыхают, не завязав стручков. На стручках и стеблях заболевание проявляется в виде темных удлиненных пятен, покрытых редким белым налетом гриба. Для обеззараживания семян прежде всего необходимо провести их прогревание в горячей воде 15–20 минут при температуре +48–50 °C. Сразу же после прогревания семена следует на 2–3 минуты опустить в холодную воду, а затем подсушить.
Желтизна, или фузариозное увядание капусты.
Чаще появляется на ранних сортах капусты. Кроме кочанной капусты желтизной сильно поражаются кольраби, листовая капуста, китайская, брюссельская, брокколи, а также редька, редис, брюква, репа. Поражаются главным образом рассада и высаженные в грунт растения. Основным признаком болезни является желто-зеленая окраска листьев и потеря упругости. Отдельные участки листа приобретают желто-зеленый оттенок. Листовая пластинка сильнее развивается в зеленой части. Одностороннее поражение может наблюдаться у всего кочана. Больные листья опадают, кочан искривляется, а при сильном поражении остается лишь маленький голый кочан, лишенный наружных листьев. При первом обнаружении заболевания пораженные растения необходимо выкопать вместе с корнями и уничтожить, а в парниках или рассадниках провести замену или пропаривание грунта.