Большая Советская Энциклопедия (НА), стр. 56

Налив зерна

Нали'в зерна', процесс формирования зерна, характеризующийся интенсивным накоплением органических веществ и одновременным уменьшением содержания воды в нём; предшествует созреванию. Зерно резко увеличивается, приобретает гладкую поверхность, свежую окраску, высокие физические и урожайные свойства. При полном обеспечении растений водой, питательными веществами и нормальном температурном режиме Н. з. длится довольно продолжительное время (например, у озимой пшеницы 10—20 дней). Сухие ветры резко сокращают и могут приостановить Н. з. (см. Захват растений ), в результате зерно остаётся щуплым, дождливая погода растягивает сроки Н. з. Полегание растений, повреждение их болезнями и вредителями оказывают также отрицательное влияние на Н. з. Хорошему Н. з. способствуют правильная обработка почвы, внесение удобрений и др. агротехнические мероприятия.

Наливайко Северин

Налива'йко Северин [г. рождения неизвестен, пос. Гусятин, ныне Тернопольской обл., — 11(21).4.1597, Варшава], руководитель антифеодального крестьянско-казацкого восстания на Украине. Родился в семье ремесленника. Участвовал в походах казаков против турок и татар. В октябре 1594 возглавил восстание на Правобережной Украине. Расправившись с магнатами и шляхтой на Волыни, Н. двинулся на соединение с восставшими белорус. крестьянами. В связи с наступлением польск. войск Н. отступил на Украину, где соединился с восставшим реестровым казачеством. После боев с польск. армией под Белой Церковью, а затем в урочище Острый Камень повстанцы переправились через Днепр и в районе г. Лубны построили укрепленный лагерь, который был осажден поляками. 7 (17) июля 1595 верхушка реестрового казачества выдала Н. и др. руководителей восстания польск. командованию. После двухлетнего заключения и пыток Н. был казнён. Имя Н. неоднократно упоминается в произведениях Т. Г. Шевченко, К. Ф. Рылеева (поэма «Наливайко»); укр. сов. писатель Иван Ле написал исторический роман «Наливайко».

  Лит.: Рознер И., Северин Наливайко, руководитель крестьянского казацкого восстания 1594—1596 гг. на Украине, М., 1961.

Наливка

Нали'вка, сладкий фруктово-ягодный спиртной напиток. Н. содержит 18—20 объёмных % спирта, 28—40% сахара и 0,2—0,8% кислоты. Н. вырабатываются из спиртованных соков и настоев, свежих фруктов и ягод, сахарного сиропа, спирта-ректификата, лимонной кислоты и умягченной воды. В состав отдельных сортов Н. входят спиртованные настои сушёных фруктов и ягод (чернослив, вишня, курага, чёрная смородина), ароматические вещества (гвоздика, корица, ванилин и др.), а также белая карамельная патока. Подкраска Н. производится черникой колером и др. пищевыми красителями.

Наливкин Василий Дмитриевич

Нали'вкин Василий Дмитриевич [р. 17(30).4.1915, Петроград], советский геолог, член-корреспондент АН СССР (1968). Сын Д. В. Наливкина . Окончил Ленинградский горный институт (1938). С 1937 работает во Всесоюзном нефтяном научно-исследовательском геологоразведочном институте. Основные труды по нефтяной геологии, тектонике платформенных областей, палеогеографии СССР и геологии Зап. Урала. Ленинская премия (1964) за участие в научном обосновании перспектив нефтегазоносности Западно-Сибирской равнины и открытие первого в этой провинции Березовского газоносного района. Награжден 2 орденами, а также медалями.

  Соч.: Стратиграфия и тектоника Уфимского плато и Юрезано-Сылвенской депрессии, Л. — М., 1949; Фации и геологическая история Уфимского плато и Юрезано-Сылвенской депрессии, Л. — М., 1950; Тектоника. Волго-Уральская нефтеносная область, Л., 1956 (соавтор); Анализ влияния различных факторов на размещение и формирование месторождений нефти и газа, Л., 1971 (соавтор).

Наливкин Дмитрий Васильевич

Нали'вкин Дмитрий Васильевич [р. 13(25).8.1889, Петербург], советский геолог и палеонтолог, академик АН СССР (1946; член-корреспондент 1933), почётный член АН Туркм. ССР (1951), Герой Социалистического Труда (1963). Окончил Горный институт в Петрограде (1915), с 1920 профессор этого института, где с 1921 впервые в СССР начал читать курс учения о фациях. В 1907 начал работать в Геологическом комитете (с 1939 Всесоюзный научно-исследовательский геологический институт). В 1946—1951 председатель Президиума Туркм. филиала АН СССР. В 1946—52 директор Лаборатории озероведения АН СССР, с 1954 председатель Межведомственного стратиграфического комитета АН СССР. Основные труды по стратиграфии, палеонтологии, палеогеографии палеозоя и полезным ископаемым Урала, Средней Азии и Вост.-Европейской платформы. Труды Н. способствовали уточнению стратиграфии и палеогеографии Урала, особенно ярусного расчленения среднего и верхнего девона и нижнего карбона, а также геологического возраста месторождений бокситов Урала и нефти Предуралья. С 1937 главный редактор мелкомасштабных геологических карт СССР. Государственная премия СССР (1946) за работы по Уралу, Ленинская премия (1957) за научное руководство составлением геологической карты СССР масштаба 1 : 2 500 000, изданной в 1956. В 1927 удостоен золотой медали им. Н. М. Пржевальского, в 1949 — золотой медали им. А. П. Карпинского. Н. — академик Сербской АН (1968), почётный член ряда научных обществ СССР, Франции, Великобритании, Польши, Венгрии, Чехословакии, США, Индии. Награжден 4 орденами Ленина, 3 др. орденами, а также медалями.

  Соч.: Очерк геологии Туркестана, Таш., М., 1926; Учение о фациях. Географические условия образования осадков, 3 изд., т. 1—2, М. — Л., 1955—56; Геология СССР, М. — Л., 1962; Ураганы, бури и смерчи, Л., 1969.

  Лит.: Дмитрий Васильевич Наливкин, М. — Л., 1950 (АН СССР. Материалы к биобиблиографии учёных СССР. Сер. геологических наук, в. 9); К 80-летию со дня рождения академика Д. В. Наливкина, «Сов. геология», 1969, № 12.

Д. В. Наливкин.

Наливное судно

Наливно'е су'дно, грузовое судно для перевозки наливом жидких грузов; то же, что танкер .

Налим

Нали'м (Lota lota), пресноводная рыба семейства тресковых. Спинных плавников 2, на подбородке усик. Чешуя очень мелкая. Длина тела до 1,2 м , весит до 32 кг . Встречается Н. в Европе, Азии, Америке к С. от 45° с. ш., живёт главным образом в реках. Активен в холодной воде, в тёплой (выше 16°C) становится малоактивным. Половой зрелости достигает на 3—4-м году жизни; плодовитость от 33 тыс. до 5 млн. икринок. Нерест зимой подо льдом. Икра донная, слабоклейкая. Хищник, питается рыбой и донными беспозвоночными. Важный объект промысла.

Рис. к ст. Налим.