Заводи кого угодно, только не крокодила!, стр. 27
При разведении мошек и сверчков необходимо следить за тем, чтобы в питательной среде или корме не завелась плесень, поскольку она привлекает обитающих в каждой квартире домашних клещей (Glycyphagus domesticus) и те при благоприятных условиях неудержимо размножаются. Коробки с питомниками буквально на глазах затягиваются пушистой пеленой, которая состоит из миллионов мельчайших желтовато-белых клещей. Заражение клещами приводит к гибели разводимых животных.
Чем кормить птиц!
С таким вопросом ко мне частенько обращались по телефону или лично и знакомые, и совершенно посторонние люди. Случается, что в квартиру залетела какая-нибудь птица или вы подобрали выпавшего из гнезда хилого птенца, а то и взяли под свою опеку взрослых птиц, пораженных ядами или химикалиями.
Людям непосвященным кормление пернатых причиняет немало забот. Ведь подчас они даже не могут определить, с какой птицей имеют дело — насекомоядной или зерноядной. Новоиспеченный владелец птицы, желающий помочь беспомощному животному, лучше всего поступит, если попытается установить видовую принадлежность птицы у специалиста или с помощью определителя Петерсон — Маунтфорт — Холлом «Птицы Европы». Нередко в чужой дом залетают и экзотические декоративные птицы; в таких случаях источником информации может служить книга Широки «Декоративные птицы в доме».
Если мы имеем дело с зерноядной птицей, то надо постараться как можно скорее раздобыть какие-нибудь мелкие зерна (просо, щетинник, коноплю), но лучше всего купить в специализированном магазине кормовую смесь для канареек. Ни в коем случае нельзя давать хлебные крошки, поскольку у истощенной слабой птицы это может вызвать несварение желудка и — роковой исход. Перед тем как раздобывать кормовую смесь, дадим птице попить. Если птица находится в крайне вялом, беспомощном состоянии, осторожно ткнем ее клювом в мисочку с водой и, выдерживая паузы, заставим ее глотать. Во многих случаях даже это простое средство помогает. В виде вынужденной меры можно прибегнуть к овсяным хлопьям, чищенным семечкам подсолнуха, крошкам сухарей или сухого печенья, использовать в качестве корма кусочки яблока, листья салата.
Оказывая первую помощь насекомоядной птице, можно дать ей мучных червей или муравьиных яичек в мелком стеклянном блюдечке. Конечно, этих «продуктов» в большинстве случаев не бывает под рукой, поэтому попробуем дать птице мелко нарезанной постной говядины, говяжьего сердца, накрошенного крутого яйца, тертого сыра. Маленькие кусочки мяса, яйца или сыра нужно вкладывать пинцетом, осторожно раскрыв птице клюв. Если птица не желает глотать, то после каждого кусочка следует давать ей пипеткой капельку воды. Синицевые едят даже чищенные семечки подсолнуха. Итак, помните, что питьевая вода всегда должна стоять перед птицей!
Как только удалось подкрепить птицу искусственным подкармливанием, лучше всего на следующий день выпустить ее на волю где-нибудь в глухом густом кустарнике.
Птицы — при своем небольшом весе — едят много и часто. Если взрослой насекомоядной птице или птенцу за полдня дать 3-4 мухи, это не спасет их от голодной смерти. Искусственное подкармливание необходимо производить раз в час-полтора, с такими же интервалами следует кормить и птенцов. Последние чаще всего сами раскрывают клювы и просят есть и таким образом облегчают человеку задачу. (По опыту я знаю, что брошенные или выпавшие из гнезда птенцы, голодавшие больше чем полдня, после временного улучшения их состояния через день-другой все же погибают. Безнадежной считается и судьба птенцов ласточки из поздней кладки. Выпускать на волю птенцов, окрепших в результате искусственного вскармливания, нет смысла, поскольку поздней осенью ласточкам не найти себе корм. Если же держать их в клетке, то живых мух они и сами съедают, но к искусственному питанию их удается приучить крайне редко. До тех пор пока человек ухитряется каждые полтора-два часа закладывать пинцетом корм им в клювики, птицы остаются в живых.)
Птиц, парализованных действием яда, если они не погибают сразу, необходимо искусственно питать и поить до тех пор, пока яд не удалится из организма. В большинстве случаев в парализованном состоянии к человеку попадают хищные птицы, цапли и вороновые. Их почти всегда удается спасти, если взять на себя труд в течение одной-двух недель 3-4 раза в день насильно кормить сырой говядиной или говяжьим сердцем, сдобренными витаминными или кальциевыми препаратами. Как правило, пораженные ядом птицы, которые в состоянии только лежать, сунутое им в клюв мясо глотают. (Процесс глотания можно облегчить им, обмакнув мясо в воду.) Через несколько дней птицы уже встают на слабые, подкашивающиеся ноги, а неделю спустя самостоятельно едят мясо. При нормальных обстоятельствах на второй неделе они успевают окрепнуть до такой степени, что их можно выпустить на волю в подходящем для данного вида месте. На воле птицы в большинстве случаев погибают не от яда непосредственно, а от голода.
По способу питания различают птиц зерноядных и насекомоядных или употребляющих в корм мягкую пищу — плоды, мед, нектар, мясо и рыбу. Впрочем, между этими категориями нет резких границ, поскольку большинство птиц не пренебрегает кормом и другой группы. За долгие годы практики мне удалось составить основную смесь, которую получают все мои птицы, а в добавление к ней идет какой-нибудь специальный корм.
Основную мясную смесь я составляю следующим образом. 2,5 килограмма вареной говядины, вареного постного говяжьего сердца или тушеной говядины пропускаю через мясорубку и как следует размешиваю с 360 граммами овсяных хлопьев, тремя пачками размолотых сухарей (540 граммов) и тремя полными столовыми ложками минеральных смесей. После этого пропускаю через мелкое сито мясорубки 700 граммов сыра и в отдельной миске размешиваю его со столовой ложкой молотого неострого красного перца. Тоненькие червячки сыра распадаются на кусочки размером с горошину и от перца приобретают розоватый оттенок.
Затем я пропускаю через тот же диск мясорубки приблизительно 600 граммов заранее обработанного творога. Соответствующую обработку творога я произвожу накануне: килограммовую пачку творога крошу и на противне прогреваю в газовой духовке минут пятнадцать, пока сыворотка не закипит. Откидываю творог на большое пластмассовое сито и выжимаю сыворотку. Остывший творог затвердевает, и тогда его удобно размалывать или размельчать на терке. (Из 1 килограмма творога получается примерно 600 граммов плотной творожной массы.) Пропущенный через мясорубку творог я хорошенько перемешиваю в отдельной миске с тремя ложками сухих ягод шиповника, предварительно размолотых в кофемолке в порошок. (Если емкость кофемолки шиповник не заполняет, можно добавить высушенную скорлупу вареных яиц.) Приправленный порошком шиповника творог приобретает розовый оттенок и «приятный запах. Подготовленные таким образом сыр и творог я тщательно перемешиваю с провернутым мясом. И наконец тру на терке для хрена 1,5 килограмма моркови. (На очищенной моркови я предварительно делаю поперечные подсечки и тру ее по вертикали — тогда морковная «стружка» получится короче.) Из 1,5 килограмма моркови выходит примерно 1,3 килограмма тертой. Из шариков тертой моркови я тщательно выжимаю сок и добавляю их к уже готовому корму. Окончательно размешивать питательную массу лучше всего в большом пластмассовом тазу. Приготовленные таким образом 6 килограммов смеси и разделенные на дневные нормы расходования я храню в холодильнике, в плотно закрывающихся пластмассовых коробочках. За несколько часов до кормления я вынимаю питательную смесь из холодильника, чтобы она прогрелась до комнатной температуры.
Готовясь кормить, я натираю на терке для хрена крутое яйцо и нарезаю мелкими квадратиками сырое говяжье сердце. Зимой, когда салат очень дорогой, я заменяю его кочанной капустой, натирая ее на самой крупной терке. Разумеется, перед этим я удаляю верхние плотные, порой подпорченные листья. Вот уже несколько лет я даю своим птицам тертую капусту; незерноядные птицы любят ее больше, чем салат. Должен заметить, что, вопреки распространенному среди любителей птиц заблуждению, птиц от капусты не пучит и они не гибнут от нее.