Овощи, ягоды, фрукты. Умная рассада и бережное хранение

Автор:: Кашин Сергей Павлович
Жанр:: Сад и Огород
Серия:: Антикризисная дача
Кол-во страниц:: 44
Просмотров:: 826

Название	Стр.
Овощи, ягоды, фрукты. Умная рассада и бережное хранение	1
© Кашин С. П., 2015 © Издание. Оформление. ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик», 2015 ...	1
Глава 1. Семена – это основа основ	1
Общие сведения	1
Свои семена по всем правилам	1
Что выбрать – сорт или гибрид	7
Предпосевная подготовка семян	9
Глава 2. Выращивание рассады	13
Способы культивирования овощей	13
Потребности семян	16
Потребности сеянцев	17
Потребности рассады	20
Необходимое оборудование	22
Грунт для рассады	23
Агротехника	25
Нюансы	27
Рассада в городской квартире	28
Здоровье рассады	35
Глава 3. Подготовка овощей и фруктов	36
Приступая к консервированию растительной продукции, нужно прежде всего соблюдать безу...	36
Сортировка растительной продукции	36
Мойка	36
Очистка	36
Измельчение и протирание	36
Бланширование	37
Окуривание	37
Обжаривание, пассерование и тушение	37
Процесс консервации	37
Подготовленные тем или иным способом продукты раскладывают в стерильные банки и заливают сироп...	37
Пастеризация	37
Стерилизация	38
Горячий розлив	38
Специи для консервирования	38
Глава 4. Хранение свежих овощей и фруктов в домашних условиях	38
Мало вырастить и собрать хороший урожай или закупить на рынке качественные недорогие ...	38
Оптимальный подбор сортов	39
Условия выращивания	39
Механический состав почвы	39
Погодные условия	39
Условия хранения	39
Режим хранения	39
Разные виды овощей и фруктов требуют индивидуально подобранных режимов хранения, т. е. таких у...	39
Температура в хранилище	39
Влажность воздуха	39
Воздухообмен	40
Состав воздуха	40
Свет	40
Размещение	40
Подготовка к хранению	40
Хранение овощей	40
Поскольку для всех овощей и фруктов режим хранения подбирается индивидуально, рассмотрим подро...	40
Картофель	40
Корнеплоды	41
Лук репчатый	42
Чеснок	42
Тыква	42
Кабачок	42
Хранение фруктов и ягод	43
В России на хранение закладывают в основном яблоки и груши. Конечно, можно сохранить свежими к...	43
Яблоки	43
Груши	43
Виноград	43
Дыни и арбузы	43

Читать книгу В избранные

Оценки пользователей

Нравится Не нравится

О книге

В этой книге пойдет речь о том, как правильно вырастить рассаду, чтобы ваш огород принес максимальную пользу. А во второй части книги мы расскажем, как правильно хранить тот богатый урожай, который вы получите благодаря нашим рекомендациям.

Отзывы

Отзывы на книгу Овощи, ягоды, фрукты. Умная рассада и бережное хранение автор Кашин Сергей Павлович

Нет результатов.

Овощи, ягоды, фрукты. Умная рассада и бережное хранение

Новые книги

Последние комментарии

Помощь проекту