Книга Все о пряностях

Все о пряностях

Автор:
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
39
Просмотров:
58
Оценки пользователей
0%
Ключи : Кулинария

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

Отзывы на книгу Все о пряностях автор Похлебкин Вильям Васильевич

    Нет результатов.
Введите буквы с картинки.