Кабардино-балкарская кухня

Название	Стр.
Г.И. Молчанов, И.Ф. Сучков Кабардино-балкарская кухня	1
С древнейших времен основным занятием горцев-кабардинцев и балкарцев было земледелие и скотоводство...	1
САЛАТ ИЗ РЕДИСА	1
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ	1
СУБПРОДУКТЫ СОЛЕНЫЕ	1
СУП С МЯСОМ	1
КОЛБАСА ИЗ ПЕЧЕНИ В БУЛЬОНЕ	1
СУП ИЗ ФАСОЛИ И КАРТОФЕЛЯ	1
ЛЯПС С ЛЯПСТЕХОЙ (СУП)	1
ТЫКВА ОТВАРНАЯ	1
ЖАРКОВ (ЖАРКОЕ ИЗ БАРАНИНЫ)	1
ЛИБЖЕ – ГОВЯДИНА С ЛУКОМ И КАРТОФЕЛЕМ	1
ЛИЦУКЛИБЖЕ (МЯСО ТУШЕНОЕ)	1
ПТИЦА, ЖАРЕННАЯ ПО-КАБАРДИНСКИ	1
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ	1
ПЛОВ С КУРИЦЕЙ	2
ИНДЕЙКА ОТВАРНАЯ ПО-КАБАРДИНСКИ	2
ЖАЛ-БАУР (ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНИ)	2
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО СЕРДЦА ПО-КАБАРДИНСКИ	2
СОХТА (КОЛБАСА)	2
ХЫЧИН С СЫРОМ И КАРТОФЕЛЕМ (ПРЕСНЫЙ ПИРОГ)	2
ЭТ-ХЫЧИН (ПРЕСНЫЙ ПИРОГ)	2
КОЙ-ДАЛЯН (ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ)	2
АЙРАН	2
ЧЕРТЛАМА (БЛИНЫ)	2
ЖАМУКО	2
КОЙЖАПХА (СОУС СМЕТАННЫЙ)	2
ХАЛВА ДОМАШНЯЯ	2
ЗАКЕРИС	2

Оценки пользователей

О книге

В брошюре представлены разнообразные блюда кабардино-балкарской кухни.Предназначена для широкого круга читателей.

Отзывы

Отзывы на книгу Кабардино-балкарская кухня автор Сучков И. Ф.

Нет результатов.

Новые книги