Линнки

Home Биология Скачать учебник по микробиологии
Скачать учебник по микробиологии
Рейтинг пользователей: / 27
ХудшийЛучший 
Микробиология: учебник для вузов В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин.
Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям агрономического профиля. Может быть полезен специалистам сельскохозяйственного производства.

Данный учебник предназначен студентам вузов, специализирующимся в различных технологиях сельскохозяйственных предприятий.
Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология».
В первом разделе рассмотрено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Главное внимание уделено прокариотам; из числа эукариотных организмов дана характеристика водорослей, простейших и микромицетов.
В главах раздела изложены основные положения генетики микроорганизмов, преимущественно бактерий, закономерности их взаимодействия с факторами окружающей среды, различные типы питания, общие закономерности обменных реакций у микроорганизмов. Конкретные микробиологические процессы превращения веществ и их возбудители рассматриваются в качестве звеньев круговоротов биогенных элементов в природе.
Второй раздел — «Сельскохозяйственная микробиология» — подвергся существенной переработке по сравнению с 4-м изданием (1993 г.). В связи с выходом в свет новых современных учебников по почвоведению, агрохимии и агроэкологии были сокращены главы о роли микроорганизмов в процессах почвообразования, системах использования почвы.
В то же время представленные в последнем издании учебника данные о характере реакций почвенных микроорганизмов на действие эколого-географических факторов, являющиеся этапными для отечественной почвенной микробиологии, сохранены в его новой редакции и должны рассматриваться как обязательный элемент процесса обучения микробиологии будущих специалистов сельского хозяйства.
Второй раздел учебника главным образом посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Особое внимание уделено микроорганизмам, применяемым при производствве биопрепаратов (биостимуляторов, биофунгицидов, биоинсектицидов и т. д.) для сельского хозяйства и биоремедиации.
Подробно изложены вопросы использования микроорганизмов и микробиологических методов в решении экологических проблем сельского хозяйства: биоочистки животноводческих стоков, переработки твердых отходов сельского хозяйства и пищевых производств; рассмотрены перспективы применения микробной биотехнологии для комплексной охраны окружающей среды.
Большинство материалов второго раздела учебника основаны на новейших достижениях экологической биотехнологии и поэтому представляют интерес не только для студентов, но и для специалистов сельскохозяйственного производства.
Всем, кто хочет более основательно изучить отдельные проблемы общей и сельскохозяйственной микробиологии, будет полезен приведенный в конце книги список монографий, учебников и различных руководств.


Скачать учебник по микробиологии бесплатно и без регистрации