Кулинария - Страница 21
Здоровый мозг. Программа для улучшения памяти и мышления
- Автор:
- Перлмуттер Дэвид
- Жанр:
- Кулинария
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 7
- Просмотров:
- 1473
- Дата добавления:
- 2017-07-11
Педант на кухне
- Автор:
- Барнс Джулиан Патрик
- Жанр:
- Кулинария
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 17
- Просмотров:
- 589
- Дата добавления:
- 2017-10-05
Украшение блюд праздничного стола
- Автор:
- Муртазина Ирина Александровна
- Жанр:
- Кулинария
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 5
- Просмотров:
- 500
- Дата добавления:
- 2017-10-10
В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна.
Мангалы и барбекю
- Автор:
- Некрасова Ирина Николаевна
- Жанр:
- Кулинария
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 15
- Просмотров:
- 563
- Дата добавления:
- 2017-10-29
Огонь, костер, очаг – эти слова сами по себе вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или на дачу – туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю.
Приготовить пищу на углях – это целое искусство. Сколько тонкостей надо знать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить соус и маринад. Эта книга поможет всем любителям пикников на природе усовершенствовать свое искусство.
Вкусные и полезные блюда из рыбы
- Автор:
- Нестерова Дарья Владимировна
- Жанр:
- Кулинария
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 3
- Просмотров:
- 500
- Дата добавления:
- 2017-10-30
В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных ужинов. А подробные описания в каждом рецепте сделают процесс приготовления быстрым, легким и интересным.
Лечебное питание при избыточном весе
- Автор:
- Нестерова Алла Викторовна
- Жанр:
- Кулинария
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 7
- Просмотров:
- 510
- Дата добавления:
- 2017-11-07
Переедание, малоподвижный образ жизни, эндокринные заболевания и некоторые другие причины могут привести к нарушению обмена веществ и в дальнейшем к избыточному отложению жира в подкожной клетчатке, сальнике и других тканях организма. Подобное явление в медицине называется ожирением. Основной метод борьбы с этим явлением - диета, то есть ограничение калорийности принимаемой пищи за счет снижения количества жиров и углеводов. Дополнительным средством борьбы с ожирением является повышение мышечной активности. Другими словами, более подвижный образ жизни, особенно если работа сидячая. Это могут быть различные физические упражнения, плавание, бег или обычные пешие прогулки. В отдельных случаях, например при эндокринных нарушениях, применяется специальное лечение. В этой книге достаточно подробно описываются причины развития ожирения и способы борьбы с ним посредством диетического лечебного питания.
Лучшие рецепты самогона
- Автор:
- Звонарева Агафья Тихоновна
- Жанр:
- Кулинария
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 5
- Просмотров:
- 645
- Дата добавления:
- 2017-11-20
Эта книга весело и просто рассказывает вам о премудростях получения самогона из яблок, груш, картофеля и многих других видов сырья. Вы узнаете, что такое бражник и как сделать его самому, а также о безаппаратном способе получения самогона, способах перегонки, очистки, ароматизирования, подкрашивания и подслащивания этого популярного напитка. Вы удивитесь простоте рецептов приготовления клюквенной, пшенной, свекольной браги и крепких настоек. А кроме того, вам расскажут о лечебных самогонах, помогающих от самых разных недугов.
Пицца с соблазнительными начинками
- Автор:
- Никитенко Ю. Н.
- Жанр:
- Кулинария
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 9
- Просмотров:
- 563
- Дата добавления:
- 2017-11-23
Пицца - очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо - была придумана в Италии. Главным преимуществом этого уникального блюда является прежде всего его разнообразие - варьируя состав начинки, можно приготовить легкую закуску, сытное обеденное блюдо или праздничное угощение.
Гости на пороге. Великолепное угощение за 5 минут
- Автор:
- Николаева Юлия Николаевна
- Жанр:
- Кулинария
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 3
- Просмотров:
- 709
- Дата добавления:
- 2017-11-27
В этой книге вы не найдете способов приготовления изысканных блюд, сложных соусов, необыкновенной выпечки. И тем не менее вам не придется краснеть за свой стол. Все наши рецепты просты, и не только потому, что, следуя им, можно быстро приготовить интересные закуски, салаты, десерты, но и потому, что продукты для этого подойдут самые обычные.
Вкусный Китай. Лучшие рецепты
- Автор:
- Короткова Галина Павловна
- Жанр:
- Кулинария
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 6
- Просмотров:
- 438
- Дата добавления:
- 2017-12-18
Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Китая. Все рецепты, вошедшие в данную публикацию, были тщательно отобраны автором. Методика приготовления некоторых экзотических блюд дана с учетом мельчайших деталей и маленьких восточных хитростей! Рецепты просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской кухне, при этом используя привычную посуду и оборудование.