Кулинария - Страница 1

Книга Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров

Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров

Автор:
Сахарова Саида Юсуфовна
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
60
Просмотров:
331

Эта книга прекрасный подарок начинающему кулинару. Здесь он найдет советы, как быстро приготовить завтрак и ужин, сделать обед за полчаса, а также множество рецептов пирогов, печенья. О тонкостях приготовления блюд рассказывает веселая героиня книги Калинка. В книгу включены также рецепты из знаменитых кулинарных изданий. Издание иллюстрировано и рассчитано на молодого читателя.

Книга Кухня народов СССР

Кухня народов СССР

Автор:
Фельдман Исай Абрамович
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
170
Просмотров:
194

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.

В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990.

На широкий круг читателей.

Книга 100 рецептов французской кухни

100 рецептов французской кухни

Автор:
Сборник рецептов
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
10
Просмотров:
192

В брошюре даются рецепты французской кухни и приёмы приготовления пищи в кастрюле-скороварке.

Книга Грузинская кухня

Грузинская кухня

Автор:
Автор неизвестен
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
9
Просмотров:
165

В Грузии любят застолья и знают в них толк. Каждое блюдо грузинской кухни — это аппетитный шедевркулинарного искусства. Именно поэтому настоящим украшением стола являются различные овощныесалаты и закуски. Знамениты на весь мир исконно грузинские блюда: шашлыки, сациви, суп харчо, хаши. Они калорийны, недороги в приготовлении.

Их неповторимый вкус оценит любой гурман.

Но грузинская кухня — это не только шашлыки и купаты. Здесь есть место и великолепным блюдам из рыбы, яиц,творога и неповторимым кондитерским изделиям.

Большинство рецептов рассчитано на 4— 5 порций. Приятного аппетита!

Книга Книга про еду [Моя поваренная книга]

Книга про еду [Моя поваренная книга]

Автор:
Хмелевская Иоанна
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
77
Просмотров:
164

Если человек талантлив, то во всём. Пани Хмелевская — не исключение. Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулинарка она редкая. Ну мало ли на свете женщин, умеющих готовить, возразите вы. Всё верно, но если уж женщина священнодействует у плиты, то, как правило, совершенно серьёзно: брови нахмурены, взгляд сосредоточен, какие уж тут шутки. У Хмелевской всё наоборот — готовка для неё лишь повод вволю посмеяться, рассказать невероятную историю, припомнить уморительный случай из собственной жизни. И при этом стряпня выходит — пальчики оближешь. И секретами она делится щедро, не таясь, не в пример некоторым особам, что расстаются с тайной приготовления какой-нибудь особой капустной кислятины лишь на смертном одре. Так что перед вами редкий пример сочетания полезного с приятным. И необычными кулинарными рецептами разживётесь, и посмеётесь вволю. Ну а ежели гадость какую вы сварганите, следуя указаниям книги, то, уж поверьте, очень талантливую гадость. Рекомендовала-то Хмелевская.

Художественное оформление Аверьяновой Н. Б.

Книга Необыкновенные блюда из творога и сыра

Необыкновенные блюда из творога и сыра

Автор:
Костина Дарья
Жанр:
Кулинария
Серия:
Быстро, вкусно, просто
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
13
Просмотров:
133

Насколько бы обеднел наш рацион, если бы мы не имели в его составе такие вкусные и полезные продукты, как творог и сыр. А что можно из них приготовить, вы узнаете из этой книги.

Для широкого круга читателей.

Книга Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления

Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления

Автор:
Левашева Е.
Жанр:
Кулинария
Серия:
Вкусные блюда для дома, для семьи
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
53
Просмотров:
133

Эта книга поможет тем, кто хочет присоединиться к обладателям чудо-прибора – мультиварки. Она содержит советы по выбору мультиварки, уходу за ней, описание основных режимов работы и технических характеристик, а также ответы на многие вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления.

Отдельные главы посвящены конкретным моделям мультиварок, популярных на российском рынке. Помимо них, в книге есть универсальные рецепты блюд, которые можно легко приготовить в мультиварке любой модели, и даже рецепты-дуэты, позволяющие готовить два блюда одновременно.

Книга Рецепты на каждый день

Рецепты на каждый день

Автор:
Ивушкина Ольга
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
10
Просмотров:
124

Правильное и разнообразное питание имеет в нашей жизни первостепенное значение. Однако мы не всегда об этом помним и часто не уделяем достаточно времени и внимания тому, чтобы сделать наш повседневный обеденный стол разнообразным, удовлетворяясь давно надоевшим супом, рецепт которого достался нам в наследство от бабушки, или покупными пельменями. Данная книга содержит подборку оригинальных, но легких в приготовлении рецептов блюд, которыми читатели могут порадовать себя и своих домочадцев.

Для широкого круга читателей.

Книга Соя

Соя

Автор:
Похлебкин Вильям Васильевич
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
3
Просмотров:
124
Книга Этюды о питании

Этюды о питании

Автор:
Могильный Н. П.
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
147
Просмотров:
116
Эта книга не просто сборник современных и забытых кулинарных рецептов, а увлекательный рассказ об истории и культуре питания. Для детского чтения — сказки разных стран по теме.