Автор Сланинкова Эмилия

Пряности

Автор:
Сланинкова Эмилия
Жанр:
Кулинария
Язык книги:
Кол-во страниц:
47
Просмотров:
428
Дата добавления:
2016-07-12

В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь рекомендации, цель которых выбрать необходимый вариант использования пряностей или их сочетаний, чтобы приготовленное блюдо было полезным для здоровья, привлекательным на вид и приятным на вкус.