Автор Сланинкова Эмилия
Пряности
- Автор:
- Сланинкова Эмилия
- Жанр:
- Кулинария
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 47
- Просмотров:
- 428
- Дата добавления:
- 2016-07-12
В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь рекомендации, цель которых выбрать необходимый вариант использования пряностей или их сочетаний, чтобы приготовленное блюдо было полезным для здоровья, привлекательным на вид и приятным на вкус.