Автор Короткова Галина Павловна

Книга Вкусная Турция. Лучшие рецепты

Вкусная Турция. Лучшие рецепты

Автор:
Короткова Галина Павловна
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
27
Просмотров:
24

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Турции. Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской кухне, при этом используя привычную посуду и оборудование.

Книга Вкусная Индия. Лучшие рецепты

Вкусная Индия. Лучшие рецепты

Автор:
Короткова Галина Павловна
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
28
Просмотров:
17

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго-Восточной Азии) многочисленными зарубежными друзьями и представляют собой прекрасный образец домашней индийской кухни. Другие рецепты были составлены после продолжительных бесед с владельцами маленьких индийских ресторанчиков.

Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской кухне, при этом используя привычную посуду и оборудование.