Автор Кравченко Нина
Напитки домашнего приготовления
- Автор:
- Кравченко Нина
- Жанр:
- Кулинария
- Язык книги:
- Украинский
- Кол-во страниц:
- 4
- Просмотров:
- 610
- Дата добавления:
- 2015-04-24
Улюбленим напоем наших предків з давніх давен був мед. Мед був звичайним частуваням на весіллі i під час свят. Дуже поширеними напоями були квас i пиво.
3 появою у XV ст. «гарячого вина» – горілки почалося виготовлення різних настійок i наливок: варенухи, спотикача, запіканки, контабасу, слив'янки, тернівки, вишнівки, цитринівки, агрусівки, горобинівки.
Детальні рецепти виготовлення цих та інших традиційних українських напоїв у домашніх умовах містить це видання.